Sini Köfte

Sini Köfte

4.4 29 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h
12 porsiyon

Ingredients

  • ceviz
    60 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • su
    700 g
  • patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
    350 g
  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    350 g
  • irmik
    40 g
  • tatlı biber salçası
    100 g
  • kimyon
    1 ½ tk
  • tuz
    1 ¼ tk
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    60 g
  • kıyma orta yağlı
    250 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    2 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
    4 - 6 yk
  • su pişen köfteye serpmek için

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 351 kcal / 1468.6 kJ
Protein 9.2 g
Fat 21.8 g
Carbohydrates 32.4 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 271.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...