Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 21.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 272.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Papanași
45min
Milkshake cu ciocolată
35 min
Înghețată cu caramel
No ratings
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
No ratings
Băutură răcoritoare cu căpșune
10min
Milkshake cu zmeură și bezea
10min
Ceai verde cu portocală și mirodenii
15 min
Supă cu tăieței
1h 30min
Salată de paste cu salam
25min
Cornulețe fragede
1h
Biscuiți cu șuncă și brânză
35 min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min