Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

4.3 20 ratings

Prep. 15 min

Total 26 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
180 g di zucchero
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
250 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (30-40% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 328.2 mg

Protein 10.7 g

Calories 2195.2 kJ / 524.7 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 46.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 105 Recipes
Italy

You might also like...

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4 h 30min

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 h 10min

Zuppa di tacchino e mais

1 h

Focaccia millebolle

28 h

Lingue croccanti

45min

Focaccia morbida

4 h

Cioccolata calda alla menta

15min

Yogurt alla vaniglia

12 h 30min

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)

15min

Cookies al cioccolato

1 h 15min

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 h