Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 100 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata
- 60 g di panna (30-40% di grassi)
- 50 g di frumina
- 1000 g di acqua
Coulis di fragole
- 125 g di fragole, pulite e a pezzi + q.b. per guarnire, a fettine
- 30 g di acqua
- ½ cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1038.2 kJ / 248.2 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 62.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15min
Torta soffice alle albicocche
1h
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30min
Coppa cookies
3h 30min
Torta salata pere e formaggio
1h
Cheesecake al Varoma
3h
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1h 45min
Smoothie bowl con frutta fresca con Affettatutto Bimby®
20min
Panini alberelli segnaposto
3h
Tris di salse per aperitivo
30min
Tortine ricotta e cioccolato
1h
Crema al limone con mirtilli
1h