Jardineira de frango

Jardineira de frango

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

cebola
100 g
dentes de alho
2
cenoura
60 g
salsa mais picada q.b. p/ polvilhar
15 g
tomate
65 g
azeite
35 g
chouriço de carne cortado em cubos
65 g
coxas de frango c/ pele e c/ osso
600 g
cenoura cortada em rodelas
200 g
vinho branco
65 g
caldo de legumes caseiro
1 ⅓ c. chá de
1 ⅓ cubos de caldo de legumes
água
140 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
330 g
ervilhas descongeladas
200 g
Sal q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 381.3 mg

Protein 34.3 g

Calories 2691.6 kJ / 643.3 kcal

Fat 40.3 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 32.8 g

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