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布蕾起司蛋糕

布蕾起司蛋糕
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 人份
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Ingredients

餅乾底
  • 奶油，有鹽或無鹽 ，切塊
    20 克
  • 蓮花餅乾 ，對半撥開
    40 克
乳酪餡
  • 奶油乳酪
    250 克
  • 鮮奶油 (脂肪含量約35%)
    80 克
  • 糖
    60 克
  • 黃檸檬皮屑 ，可多備一些裝飾用
    10 克
    1 茶匙 香草精
  • 蛋
    2 顆
  • 鹽
    1 小撮
蒸煮與炙燒
  • 水
    500 克
  • 黃檸檬皮屑 (optional)

Nutrition per 1 人份

Calories 306.4 kcal / 1282 kJ
Protein 5.2 g
Fat 24.7 g
Carbohydrates 17.2 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 13.3 g
Sodium 233 mg

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