Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
5 porcí

Ingredients

Okurková omáčka
  • stroužky česneku
    2
  • směsi bylinek, čerstvých
    2 polévkové lžíce
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • salátové okurky na kousky (4 cm)
    200 gramů
  • řeckého jogurtu
    180 gramů
  • dijonské hořčice
    1 polévková lžíce
Rybí hamburger
  • citrónové kůry
    4 plátky
  • krutonů
    60 gramů
  • pórku
    50 gramů
  • jarní cibulky nebo šalotky
    50 gramů
  • čerstvé petržele
    20 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    2 - 3 špetky
  • mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
    250 gramů
  • čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
    100 gramů
  • vejce
    1
  • olivového oleje
    2 polévkové lžíce
  • hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
    5
  • hlávkového salátu
    150 gramů
  • rajčat na plátky
    50 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 589 kcal / 2465 kJ
Protein 30.4 g
Fat 16.8 g
Carbohydrates 78.5 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 3.6 g
Sodium 1317.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...