Meggyes-kókuszos keksz

Name: Meggyes-kókuszos keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 darab
Ingredients: 110 g vaj, sózatlan; 35 g világosbarna nádcukor; 85 g kristálycukor; 255 g búzaliszt; 1 tk szódabikarbóna; 1 csipet só; 1 tyúktojás, nagy; 85 - 100 g meggy, szárított; 30 - 55 g kókuszreszelék