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西洋梨蛋糕佐糖漬檸檬 (TM6)

西洋梨蛋糕佐糖漬檸檬 (TM6)
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Prep. 45 min
Total 3 h
8 片
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Ingredients

前置準備
  • 西洋梨 ，去皮，對切，去核，撒上檸檬汁
    600 克
  • 黃檸檬 ，直徑小於6公分，或對半縱切
    200 - 250 克
糖漬檸檬和糖漿
  • 糖
    300 克
  • 水
    1030 克
  • 醋
    1 大匙
Pears cake
  • 蛋
    3 顆
  • 鹽
    2 小撮
  • 糖
    50 克
  • 萊姆皮
    1 茶匙
  • 奶油，有鹽或無鹽
    60 克
  • 麵粉
    120 克
  • 泡打粉
    1 茶匙

Nutrition per 1 片

Calories 355.1 kcal / 1485.7 kJ
Protein 4.5 g
Fat 8.1 g
Carbohydrates 69.5 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 4.4 g
Sodium 115.8 mg

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