西洋梨蛋糕佐糖漬檸檬 (TM6)

西洋梨蛋糕佐糖漬檸檬 (TM6)

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Prep. 45 min

Total 3 h

8 片

Ingredients

前置準備

西洋梨去皮，對切，去核，撒上檸檬汁
600 克
黃檸檬直徑小於6公分，或對半縱切
200 - 250 克

糖漬檸檬和糖漿

糖
300 克
水
1030 克
醋
1 大匙

Pears cake

蛋
3 顆
鹽
2 小撮
糖
50 克
萊姆皮
1 茶匙
奶油，有鹽或無鹽
60 克
麵粉
120 克
泡打粉
1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 片

Sodium 115.8 mg

Protein 4.5 g

Calories 1485.7 kJ / 355.1 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 69.5 g

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