Skip to main content Search
Chocolade babka

Chocolade babka
5.0 3 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
24 porties
Sign up for free

Ingredients

Babka deeg
  • boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
    100 g
  • melk bij kamertemperatuur
    220 g
  • gedroogde gist
    10 g
  • suiker
    175 g
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • meel en een beetje meer om mee te werken
    660 g
  • zout
    1 tl
Chocolade ganache
  • chocolade halfbitter
    100 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    100 g
  • cacaopoeder gezoet
    30 g
  • poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
    50 g
Eenvoudige siroop
  • water
    160 g
  • suiker
    135 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 116 mg
Protein 5 g
Calories 1066 kJ / 259 kcal
Fat 10 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Muntthee

4.7(7)

25 min

Sfenj - Donuts

5.0(1)

2 h 45 min

Mango, banaan en bosbessenpuree

3.0(1)

10 min

Italiaanse brunch

5.0(1)

1 h 30 min

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

No ratings

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

No ratings

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

No ratings

Simit - Turkse sesam bagel

4.7(3)

2 h 10 min

Taartje met chocolade-praliné

5.0(1)

2 h 30 min

Rabarber en gember gin fizz

5.0(1)

336 h 10 min

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Baklava met Amandelen en Pistache

No ratings