Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chocolade babka
Prep. 40 min
Total 3 h
24 porties
Ingredients
Babka deeg
-
boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.100 g
-
melk bij kamertemperatuur220 g
-
gedroogde gist10 g
-
suiker175 g
-
eieren2
-
eierdooiers2
-
meel en een beetje meer om mee te werken660 g
-
zout1 tl
Chocolade ganache
-
chocolade halfbitter100 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)100 g
-
cacaopoeder gezoet30 g
-
poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien50 g
Eenvoudige siroop
-
water160 g
-
suiker135 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
116 mg
Protein
5 g
Calories
1066 kJ /
259 kcal
Fat
10 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chanoeka
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Plant-based Pistache- en Kardemomijs
No ratings
Pistache Macarons met Pistache Ganache
No ratings
Taartjes met chocolade- en pecannootvulling
1 h 10 min
Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten
No ratings
Kleine carnaval beignets
No ratings
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
No ratings
Hartenbroodjes
1 h
Caramel vanille bourbon saus
No ratings
Verse zomerse loempia’s
30 min
Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse
No ratings
Kleine Mokken Peperkoekhuisjes
No ratings
Zwarte woud kerstbuche
1 h 30 min