Compatible versions
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Unt
10min
Înghețată de nectarine și soc
No ratings
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
No ratings
Salată de linte și mentă
No ratings
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Fulgi de ovăz cu compot de piersici
8h 45 min
Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz
30 min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min