Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruimeldeeg
- 40 g suiker
- 170 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
- 240 g bloem
- 1 eierdooier
- 2 snuifjes zout
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- 1 eiwit
Passievruchtensaus
- 8 passievruchten, het vlees uitgehaald
- 50 g suiker
Bavaroiscrème
- 400 g volle melk
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- 6 eierdooiers
- 70 g suiker
- 25 g bloem
- 35 g maïszetmeel
Montage
- 3 - 4 rijpe mango's, maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
- Nutrition
- per 1 sneetje
- Calories
- 2274.2 kJ / 543.6 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 77.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 79.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
No ratings
Hugo spritz
No ratings
Lookbrood met vegan kaas
No ratings
Zonnige groentetaart
No ratings
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2h 30min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h
Tahin en amandel-ijs op een stokje
No ratings
Zoete griesmeel vogelpasteitjes
No ratings
Risotto met eekhoorntjesbrood
35min
Zoete of hartige pannenkoeken
No ratings
Panna cotta
6h 15 min
Soefganiots
2h