Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa quebrada
- 40 g açúcar
- 170 g manteiga cortada em pedaços
- 240 g farinha
- 1 gema de ovo
- 2 pitadas de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 1 clara de ovo
Molho de maracujá
- 8 maracujás, só a polpa
- 50 g açúcar
Creme bavaroise
- 400 g leite gordo
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 6 gemas de ovo
- 70 g açúcar
- 25 g farinha
- 35 g amido de milho
Montagem
- 3 - 4 mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 2274.2 kJ / 543.6 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 77.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 79.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Mistura para pão integral
10min
Stollen com queijo
No ratings
Palitos de laranja e chocolate sem glúten
1h 15min
Bolo de amêndoa e xarope de clementina
55min
Bifes enrolados com cornichons e couve-roxa
No ratings
Torta de café
45 min
Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate
9h 30min
Argolas de limão e canela
2h 15min
Bolo de laranja caramelizado
1h 5min
Tarteletes de chocolate e framboesa
1h 10min
Torta de limão com lemon curd
1h
Mini caracóis de canela
1h 30min