圣诞浆果松糕

圣诞浆果松糕

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 4 h
10 人份

Ingredients

手指饼干碎
  • 手指饼干 (savoiardi意大利手指饼干),折半
    200 克
香草蛋奶
  • 牛奶
    250 克
  • 蛋黄
    2 个
  • 30 克
  • 1 小撮
  • 香草精
    1 ½ 茶匙
  • 玉米粉 (淀粉)
    20 克
浆果酱
  • 草莓 ,新鲜或冷冻
    180 克
  • 覆盆子 ,新鲜或冷冻
    180 克
  • 柠檬汁
    30 克
  • 100 克
  • 100 克
  • 燕菜粉
    1 ¼ 茶匙
鲜奶油
  • 50 克
  • 鲜奶油
    200 克
  • 马斯卡彭芝士
    200 克
组装
  • 奶油苏打饼干 ,折碎
    150 克
  • 新鲜薄荷叶 (optional) ,装饰用
    20 克

Nutrition per 1 人份

Calories 358 kcal / 1498 kJ
Protein 8 g
Fat 14 g
Carbohydrates 51 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 593 mg

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