圣诞浆果松糕

圣诞浆果松糕

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 4 h

10 人份

Ingredients

手指饼干碎

手指饼干 (savoiardi意大利手指饼干)，折半
200 克

香草蛋奶

牛奶
250 克
蛋黄
2 个
糖
30 克
盐
1 小撮
香草精
1 ½ 茶匙
玉米粉 (淀粉)
20 克

浆果酱

草莓新鲜或冷冻
180 克
覆盆子新鲜或冷冻
180 克
柠檬汁
30 克
糖
100 克
水
100 克
燕菜粉
1 ¼ 茶匙

鲜奶油

糖
50 克
鲜奶油
200 克
马斯卡彭芝士
200 克

组装

奶油苏打饼干折碎
150 克
新鲜薄荷叶 (optional) 装饰用
20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 593 mg

Protein 8 g

Calories 1498 kJ / 358 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 51 g

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