Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

虾仁猪肉芋饺
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

虾仁猪肉芋饺

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 500 克 水
  • 500 克 芋头 ,荔浦芋头切小块
  • 180 克 淀粉 ,选红薯淀粉
  • 50 克 胡萝卜 ,切块
  • 50 克 新鲜香菇 ,切块
  • 25 克 油
  • 120 克 去壳生虾仁,去虾线 ,新鲜的
  • 300 克 猪肉肉糜
  • 25 克 料酒
  • 15 克 生抽
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 5 克 盐 ,根据个人口味调节
  • 7 - 8 根 葱 ,切末
  • 少许 油
  • 500 克 水 ,蒸饺子用
  • 1500 克 水 ,煮饺子用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1295.8 kJ / 310 kcal
Protein
13.9 g
Carbohydrates
38 g
Fat
11.3 g
Saturated Fat
2.8 g
Fibre
1.4 g
Sodium
546.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes