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Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão

Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão
3.5 2 ratings
Prep. 45 min
Total 3 h
8 fatias
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Ingredients

Preparação
  • pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão
    600 g
  • limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente
    200 - 250 g
Limão cristalizado
  • açúcar
    300 g
  • água
    1030 g
  • vinagre
    1 c. sopa de
Bolo de pera
  • ovos
    3
  • sal
    2 pitadas de
  • açúcar
    50 g
  • raspa de limão
    1 c. chá de
  • manteiga
    60 g
  • farinha
    120 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 115.8 mg
Protein 4.5 g
Calories 1485.7 kJ / 355.1 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 4.4 g
Carbohydrates 69.5 g

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