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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cookie cheesecakes
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 pieza
Ingredients
Base de cookies
-
200 g de harina de trigo
-
100 g de azúcar morena
-
100 g de azúcar
-
100 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
-
1 huevo
-
1 pizca de sal
-
½ cdita de bicarbonato de sodio
Relleno y cobertura
-
200 g crema para batir (30-40% grasa)
-
200 g de queso crema
-
1 huevo
-
35 g de azúcar
-
15 g de harina de trigo
-
120 g de mermelada de frutos rojos120 g de mermelada de frambuesa
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Protein
4.1 g
Calories
1431 kJ /
342 kcal
Fat
18.3 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
40.2 g
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