Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)
TM6 TM5 TM31

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

5.0 (1 rating)

Ingredients

Dej

  • 250 g bagehvedemel
  • 120 g vand
  • 30 g olivenolie
  • ½ tsk salt

Topping

  • 1 forårsløg, trimmet og skåret i halve
    or 1 skalotteløg, trimmet og skåret i halve
  • 200 g creme fraiche
  • 100 g skinke, skåret i tern (1-2 cm)
  • ¼ tsk salt
  • 2 knivspidser muskatnød, stødt
  • 3 knivspidser sort peber, stødt
  • 1 spsk purløg, frisk, finthakket til pynt

Nutrition
per 1 stykke
Calories
546.3 kJ / 130.1 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
11.9 g
Fat
7.5 g
Saturated Fat
3.6 g
Fibre
0.7 g
Sodium
208.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes