Kalvekødsstrimler med kartofler
TM6 TM5 TM31

Kalvekødsstrimler med kartofler

(No ratings)

Ingredients

  • 650 g kalvekoteletter, skåret i strimler (4 cm) (se tip)
  • 20 g majsmel
  • 60 g soyasauce
  • 1 løg (ca. 150 g), skåret i halve
  • 30 g olivenolie
  • 1 spsk oksebouillon
  • 500 g vand
  • 800 g kartofler, skrællede og skåret i tern
  • 400 g champignoner, friske, skåret i tynde skiver (5 mm)
  • 20 g tomatpure
  • 100 g creme fraiche (se tip)
  • 1 tsk salt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 1 tsk worcestershire sauce (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2255 kJ / 536.8 kcal
Protein
33.6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
26.9 g
Saturated Fat
12.6 g
Fibre
6.5 g
Sodium
2748.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes