Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- apă, rece, pentru curățare
- 1000 g scoici Saint Jacques proaspete, curățate
- 1900 g apă
- 320 g paste (ex. spaghetti) (timp de gătire 11 minute)
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 20 g)
- 1 linguriță sare de mare, plus pentru asezonare
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 50 g vin alb, sec
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2510 kJ / 600.5 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 795.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Flan spaniol
No ratings
Crêpes Suzette
1h 20 min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
No ratings
Mocktail Galapagos
No ratings
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10min
Supă de conopidă mov
No ratings
Unt cu brandy
No ratings
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
No ratings
Brunch englezesc
No ratings
Smalec (rillettes de porc)
No ratings
Dim sum „Shao mai”
No ratings