Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
or 3 g di lievito di birra disidratato - 500 g di farina integrale di tipo manitoba
- 10 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2352.3 kJ / 562.3 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 113.1 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 14 g
- Sodium
- 1326.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pagnotta rustica
3h
Panini integrali alla paprika
3h 30min
Panini della Val Venosta
15h 30min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Pane ai semi di girasole
22h
Pane morbido di farro
19h
Pane contadino
19h
Impasto base per pane
1h
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
1h 10min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane semplice
4h
Impasto per pizza integrale
2h