Vegan mini cheesecakes

Vegan mini cheesecakes

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

12 stuks

Ingredients

rauwe cashewnoten
210 g
warm water om te weken
ontpitte dadels
170 g
gepelde walnoten
100 g
kokosolie
100 g
citroensap
50 g
kokosmelk
150 g
agavesiroop
120 g
120 g ahornsiroop
aardbeienconfituur
200 g
water
50 g
gemengde verse bessen naar wens (bv. frambozen, bramen)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 10.1 mg

Protein 5.2 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

No ratings

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Kimchi

Kimchi

No ratings

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

No ratings

Pancake muffins met banaan en chocolade

Pancake muffins met banaan en chocolade

30 min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 h 10 min

Lemon curd

Lemon curd

20 min

Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

50 min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35 min

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

No ratings

Kerstman macarons

Kerstman macarons

3 h 20 min

Thaise rode curry

Thaise rode curry

1 h