Tartă italiană cu gem

Tartă italiană cu gem

4.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
12 porții

Ingredients

Gem de fructe de pădure
  • lămâie
    1
  • fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
    500 g
    500 g fructe de pădure în amestec, congelate, (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
  • zahăr Rapadura
    250 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate, semințele scoase
    1
Aluat
  • unt nesărat răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
    150 g
  • lămâie doar coaja, fără părțile albe
    1
  • făină plus pentru presărare
    300 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • sare de mare
    1 priză
  • gălbenușuri
    3
  • lapte integral pentru uns
    30 g
  • nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr (optional) prăjiți, pentru decor
    30 g

Nutrition per 1 porție

Calories 346 kcal / 1453 kJ
Protein 4.3 g
Fat 13.9 g
Carbohydrates 50.9 g
Fibre 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...