Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

3.6 8 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
1 borcan

Ingredients

  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 - 3 fire
  • căței de usturoi
    2
  • unt sărat
    40 g
  • șalote tăiate în jumătăți
    3
  • vin alb
    50 g
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
    250 g
  • ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
    150 g
  • sos Worcestershire
    2 linguri
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    250 g
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • cepșoară tocată fin
    10 g

Nutrition per 1 borcan

Calories 1184.2 kcal / 5328.7 kJ
Protein 16.4 g
Fat 124.6 g
Carbohydrates 17.9 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 80.3 g
Sodium 987 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...