Ananas- og passionsfrugttærte
TM31 TM5 TM6

Ananas- og passionsfrugttærte

2.0 (1 rating)

Ingredients

Ananasmarmelade

  • 500 g ananas, frisk (ca. 1 ananas), uden den hårde kerne og skåret i stykker (4 cm - se tip)
  • 100 g farin
  • 40 g hvid rom (valgfrit)
  • 40 g passionsfrugtkød, friskt (ca. 2 passionsfrugter - se tip)

Dej

  • 1 æg
  • 50 g sukker
  • 120 g smør, skåret i stykker
  • 220 g hvedemel plus ekstra til drys

Passionsfrugtcreme-fyld

  • 200 g fløde, 35 %
  • 2 æg
  • 1 æggeblomme
  • 30 - 40 g sukker, hvid
  • 20 g citronsaft
  • 100 g passionsfrugtkød, friskt (ca. 5 passionsfrugter)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1903 kJ / 453.1 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
50.3 g
Fat
24.2 g
Saturated Fat
14.5 g
Fibre
4.7 g
Sodium
50.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes