Compatible versions
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biscuiți amaretti
- 1 albuș, de la ou mare
- 80 g zahăr extrafin
- 120 g migdale măcinate
- ½ linguriță extract natural de migdale
Umplutura de piersici
- 5 piersici, mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
- unt nesărat, pentru uns
- 30 - 40 g fulgi de migdale, după gust
Zabaglione
- 60 g vin Marsala sec
- 60 g vin alb, sec
- 120 g zahăr
- 5 fire de șofran
- 6 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gofre
25min
Supă cremă de broccoli cu alac
35min
Fulgi de ovăz cu compot de piersici
8h 45min
Sărmăluțe altfel
No ratings
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Vin spumant cu lămâie
No ratings
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
No ratings
Unt cu salvie și usturoi negru
No ratings
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Shake de fructe de pădure
20min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Căsuță de turtă dulce
12h