Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'eau minérale
- 150 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 430 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 70 g de semoule de blé dur fine, et 2 c. à soupe
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 20 g de beurre, en morceaux
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 860 kJ / 203 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Pains à burgers américains
3h 15min
Buns à la cannelle
5h
Panini roquette-mimolette
2h 30min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 min
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7h
Bagels américains
2h 50min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Viennoises au chocolat
2h 50min
Cheese naan indien
2h 40min
Muffins anglais à la farine complète
2h 10min