Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 238 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 10 min

10 pièces

Ingredients

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g

Calories 860 kJ / 203 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Pâte à tortilla

50 min

Pancake fluffy

30 min

Pâte à cookie crue

15 min

Pancake cœur coulant chocolat

30 min

Bagels américains

2 h 50 min

Pancakes aux myrtilles

45 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Cookies aux noix de Macadamia

45 min

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

45 min

Cupcakes à la vanille

20 min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 h 55 min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1 h 30 min