Devices & Accessories
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porties
Ingredients
Gebakken aardappelen
-
aardappelen in partjes500 g
-
honing5 g
-
olie20 g
-
knoflookpoeder½ tl
-
bruine suiker2 - 3 snuifjes
-
zout½ tl
-
gemalen witte peper2 - 3 snuifjes
Witte koolsalade
-
witte kool in stukken (5-6 cm)300 g
-
sojasaus30 g
-
rijstazijn30 g
-
sesamzaad1 tl
-
zout¼ tl
-
suiker¼ tl
Wasabi en dilledressing
-
verse dille enkel de bladeren3 takjes
-
kant en klare wasabipasta1 - 2 tl
-
rijstazijn25 g
-
yoghurt50 g
-
mayonaise50 g
-
suiker2 - 3 snuifjes
-
zout en iets meer om op smaak te brengen2 - 3 snuifjes
-
ei1
-
bruisend water60 g
-
maïzena (zetmeel)30 g
-
gemalen witte peper¼ tl
-
bloem3 - 4 el
-
panko paneermeel100 g
-
ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)4
-
olie om te frituren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1433.2 mg
Protein
32.9 g
Calories
2418.3 kJ /
578 kcal
Fat
21.3 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fusion-smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
No ratings
Vegan Lasagne met Linzen
No ratings
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
No ratings
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 min
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
No ratings
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
No ratings
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 h
Warme chocolademelk met karamel en whisky
25 min
Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
No ratings
Pruimentaart
1 h 30 min
Portugees crème brûlée
25 min
Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
No ratings