Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Brunch spaniol
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
8 porții
Ingredients
Brioșe Magdalena
-
zahăr , plus pentru presărare120 g
-
coajă de lămâie , (aprox. 5 cm x 1 cm)1 felie
-
ou1
-
lapte integral120 g
-
ulei de floarea soarelui120 g
-
făină180 g
-
praf de copt5 g
Tortilla
-
cârnat chorizo , picant, tăiat în bucăți100 g
-
ceapă , tăiată jumătăți150 g
-
ulei de măsline40 g
-
dovlecel , tăiat în bucăți150 g
-
cartofi , descojiți, tăiați în bucăți150 g
-
ouă3
-
cremă de brânză30 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat , pentru asezonare
-
apă600 g
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
-
ulei de măsline , plus pentru ornat80 g
-
ouă , fierte tari, tăiate jumătăți4
-
jambon Serrano , în felii100 g
-
cățel de usturoi1
-
roșii , tăiate în bucăți1200 g
-
sare , plus fulgi de sare de mare, pentru ornat½ linguriță
-
morcovi , tăiați în bucăți120 g
-
oțet din cidru de mere20 g
Suc de portocale
-
portocale , fără părți albe și fără semințe4 - 5
-
lămâie , fără părți albe și fără semințe1
-
cuburi de gheață150 - 200 g
-
zahăr (optional)50 g
-
apă500 g
Asamblare
-
pâine6 felii
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Calories
5988.1 kJ /
1431.2 kcal
Protein
48.3 g
Carbohydrates
195.9 g
Fat
51.6 g
Saturated Fat
10.8 g
Fibre
16.9 g
Sodium
2404.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Brunch de vară cu Thermomix® Friend
8 Recipes
International
International
You might also like...
Crème Brûlée
25min
Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos
No ratings
Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido
No ratings
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
No ratings
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
No ratings
Boluri cu dovlecel și mozzarella
No ratings
Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry
No ratings
Gougères
55min
Paste cu cerneală de calmar
No ratings
Struffoli (Italia)
No ratings
Mini-baba rapide cu grenadină
30min
Sorbet rapid de fructe
10min