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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Estofado de cerdo con menestra de verduras
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Ingredients
-
300 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
800 g de magro de cerdo en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino tinto
-
1 hoja de laurel seca
-
1 de clavo entero
-
200 g de agua
-
500 g de verduras variadas congeladas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
26.54 g
Calories
1541 kJ /
369 kcal
Fat
23.7 g
Fibre
2.44 g
Carbohydrates
12.31 g
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Estofados
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