Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Couscous
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Olivenöl und mehr zum Braten
- 300 g Rhabarber, in Stücken (3 cm)
- 40 g Zucker
- 350 - 400 g Hähnchenbrust, in Streifen (2 x 4 cm)
- Mehl zum Bemehlen
- 40 g Noilly Prat
- 15 g Aprikosenkonfitüre (siehe Tipp)
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
- 200 - 250 g Lollo rosso, gezupft
- 120 g Cherry-Tomaten, halbiert
- ½ Salatgurke, in Stücken (1 cm)
- 150 g Feta, zerbröselt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2902 kJ / 694 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 442 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen
40min
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15 min
Tomaten-Erdbeer-Chili-Suppe mit Sesam-Feta
35min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25 min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40min
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40min
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1h
Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen
50min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
30min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min