龍鬚拌金針

龍鬚拌金針

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 人份

Ingredients

水
1400 克
龍鬚菜，去除較老的粗梗，切段
300 克
鹽
2 茶匙
油
2 滴
蒜頭
10 克
沙拉油
15 克
新鮮紅辣椒，去籽，切絲
10 克
新鮮黑木耳，切絲
50 克
水，或高湯
50 克
蠔油
30 克
金針菇，切段
150 克
香油，少許

Nutrition per 4 人份

Calories 390.1 kcal / 1630.8 kJ

Protein 17.1 g

Fat 21.2 g

Carbohydrates 39.8 g

Fibre 15.5 g

Saturated Fat 0 g

Sodium 5221.8 mg

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