Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Foietaj cu unt pentru aperitive
- 80 g unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
- 80 g orez brun
- 60 g hrișcă
- 50 g quinoa
- ½ linguriță sare
- 1 ½ linguriță gumă xanthan
- 1 ou
- 40 g apă rece
Umplutura de ciuperci
- 20 g ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 1 cățel de usturoi
- 2 lingurițe ulei de măsline
- 60 g cremă de brânză
- 10 fire cepșoară, tăiată fin
- 30 g nuci fără coajă
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- 2 lingurițe ulei de trufe albe, plus pentru stropit
- 150 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în felii
- cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 338.8 kJ / 80.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Înghețată cu lemn dulce
No ratings
Pâine de soia cu semințe
No ratings
Martini cald cu caramel și mirodenii
No ratings
Fasole Pinto - rețeta de bază
No ratings
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
No ratings
Salată Cobb
1h
Cremă de brânză din caju
10min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30min
Bomboane din negresă raw
30 min
Lapte de migdale
10min