Skip to main content Search
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
2.0 3 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
    200 γρ.
  • κύβους μπέικον
    150 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    10 γρ.
  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
    320 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • νερό
    850 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.8 g
Calories 410 kJ / 98 kcal
Fat 5.3 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νέοι στην κουζίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

4.8(15)

1 h 15 min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

2.6(5)

25 min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

No ratings

Κριθαράκι λεμονάτο

3.6(8)

40 min

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

No ratings

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7(3)

40 min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

4.0(2)

40 min

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

4.0(2)

1 h 10 min

Κοτόπουλο με πιπεριές

3.9(23)

45 min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

4.3(4)

2 h 45 min

Καλαμάρι γεμιστό

3.5(8)

1 h 20 min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

4.8(5)

50 min