Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
- 3 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de salsa de soja
- 50 g de agua
- 10 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de cebolleta en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de setas shiitake frescas en tiras de 1 cm
- 1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1200 g de agua
- 120 g de arroz de grano redondo
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 120 g de zanahoria en tiras
- 120 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 4 huevos
- 3 - 4 cucharadas de aceite
- 4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2954 kJ / 706 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 32.1 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1715.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Smash burger taco
45min
Baklava cheesecake
10h 30min
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
1h 40min
Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias
4h
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h
Huevos rancheros
30min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h