Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Plougastel zandkoekje
- 135 g halfgezouten boter
- 120 g kristalsuiker
- 2 eierdooiers
- 1 afgestreken tl zout
- 190 g bloem
- 1 tl bakpoeder (½ zak)
Slagroom-mascarpone
- 100 g mascarpone
- 100 g room, 35% vet, zeer koud
- 20 g huisgemaakte vanillesuiker
Aardbei-citroen gelei
- 2 gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
- 220 g verse aardbeien, in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
- 1 stengel vers citroengras, in stukken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3283 kJ / 785 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 72.5 g
- Fat
- 49.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Taartjes met chocolade- en pecannootvulling
1h 10min
Karamelpoeder
1h
Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart
50min
Gougère-soezen met zalmmousse
25h 35min
Gemengde bessen taartjes
No ratings
Napoleon hoedjes
No ratings
Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'
18h
Aardappelmuizen
No ratings
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2h 45min
Walnoot Brittle
1h 30min
Chocolademousse met sinaasappel
2h 20min
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
6h