Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Descascar legumes
- 500 g beterraba c/ casca, cortada em metades (2 cm de largura aprox.) (ver dica)
- 200 g pastinaca c/ casca, cortada em pedaços (5 cm aprox.) (ver dica)
- 600 g água
Salada de beterraba
- 600 g água
- 400 g queijo halloumi cortado em triângulos (2 cm de espessura aprox.)
- 1 c. sopa de azeite p/ fritar
- 30 g noz
- 10 g aneto, fresco, só as folhas
- 60 g cebola
- 1 - 2 dentes de alho
-
220 - 250
g iogurte grego
or 220 - 250 g iogurte natural - 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 - 2 c. sopa de vinagre branco
- 1 - 2 c. chá de rábano picante em conserva
- ½ c. chá de sal
- ¼ - ½ c. chá de pimenta
- Pão integral torrado, cortado em fatias q.b. p/ servir
- Rúcula q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2090.9 kJ / 499.7 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 15.9 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1349.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Lasanha de curgete low carb
45 min
Guisado de gengibre e tomate com camarão
35 min
Caril de paneer e ervilhas
4h
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1h 30min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40 min
Bolinhos de espinafres em molho de tomate
1h
Salada de quinoa
40 min
Panquecas integrais de requeijão com couve-galega
35 min
Fritata de curgete e ricota
40 min
Mac & cheese com queijo cheddar vegan
3h
Bowl de cogumelos vegan
1h 20min