Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 750 g de agua
- 700 g de papas cambray
- 80 g de cebolla blanca, en mitades
- 50 g de mantequilla sin sal
- 50 g de vino blanco
- 500 g de champiñones, en rebanadas (1 cm)
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 8 cdas de aceite de oliva
- ¾ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 5 dientes de ajo, pelados, picados
- 5 g de romero, sólo las hojas
- 2 cdas de fécula de maíz, disuelto en 4 cucharadas de agua fría
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 911.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Salsa Alfredo Vegana TM6
1h 30min
Ensalada de papas cremosas
40min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35min
Pollo al chilindrón
50min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Crema mediterránea de tomate para untar
15min
Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
2h
Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado
1h
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1h
Puré de papa y poro
40min
Puré de papa y camote con chile morita
45min