Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

2.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porsiyon

Ingredients

  • ay çekirdeği içi
    100 g
  • su
    230 g
  • beyaz şarap
    10 g
    10 g su
  • kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
    60 g
  • su (bk. Öneriler)
    30 g
  • tuz
    ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ - ½ tk
  • soya sosu (optional)
    6 - 7 g

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 106.5 kcal / 445.8 kJ
Protein 4.8 g
Fat 7.5 g
Carbohydrates 5.7 g
Fibre 16.7 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 257.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...