Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di polpa di pollo, disossate e senza nervi
- 200 g di verdure miste (es. sedano, aglio, cipolla, porro...) a pezzi
- 4 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. rosmarino, timo, prezzemolo...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di sale grosso
- 100 g di vino bianco
- 1 foglia di alloro
- 1 chiodo di garofano
- 5 semi di coriandolo
- Nutrition
- per 1 ricetta completa
- Calories
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Crostata di mele
1h 15min
Pane rustico
2h
Albumi montati a neve
5min
Pasticcio di carne inglese
1h 40 min
Grissini
2h
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Burro
No ratings
Burro
40min
Zuppa di verdure
25min
Focaccia alla farina di farro
No ratings
Succo di primavera
No ratings
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
3h 30min