Torta di ricotta

Torta di ricotta

4.2 30 rating

Prep. 5 min

Total 50 min

8 porzioni

Ingredients

½ limone preferibilmente biologico, la scorza
di farina + q.b.
100 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di zucchero
300 g di farina + q.b.
1 pizzico di sale
3 uova
50 g di latte
300 g di ricotta
50 g di uvetta sultanina (optional)
½ bustina lievito alimentare (2 cucchiaini rasi)
40 g di mandorle affettate a lamelle (optional) tostate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.2 g

Calories 2042 kJ / 488 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 74.4 g

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