Mince pies χωρίς γλουτένη

Mince pies χωρίς γλουτένη

No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
24 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη
  • πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
    1 ½
  • λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    350 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (κρύο)
    175 γρ.
  • νερό (κρύο)
    110 γρ.
Γέμιση
  • έτοιμο μείγμα γέμισης mincemeat χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    15 γρ.
  • κράνμπερις, αποξηραμένα
    60 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
    25 γρ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.σ. καυτό νερό
    1 κ.σ.
  • γάλα για το άλειμμα
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 168 kcal / 702 kJ
Protein 1.2 g
Fat 9 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 31 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...