Rosca de naranja (Black Diamond)

Rosca de naranja (Black Diamond)

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Prep. 1 h
Total 2 h
10 porciones

Ingredients

Merengue
  • de azúcar refinada
    50 g
  • de cremor tártaro
    ¼ cdita
  • claras de huevo
    4
Bizcocho
  • de harina de trigo
    250 g
  • de polvo para hornear
    8 g
  • de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
    150 g
  • de azúcar refinada
    220 g
  • de jugo de naranja (aprox. ¾ de taza)
    210 g
  • yemas de huevo
    4
  • ralladura de naranja de 1-2 piezas
  • azúcar glass la necesaria para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 335.9 kcal / 1405.5 kJ
Protein 4.9 g
Fat 13.9 g
Carbohydrates 48.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 8.3 g
Sodium 85.9 mg

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