Piernik na ciemnym piwie
TM6 TM5

Piernik na ciemnym piwie

4.6 (542 ratings)

Ingredients

Piernik

  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g miodu
  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika i grzanego wina, Dr. Oetker® (40 g)
  • 200 g piwa ciemnego, w temp. pokojowej
  • 3 jajka, w temp. pokojowej
  • 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego, Dr. Oetker®
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Dr. Oetker®
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej, Dr. Oetker®
  • 300 g mąki pszennej

Polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • posypka cukrowa Blask Pereł, Dr. Oetker®, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
695 kJ / 166 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
21 g
Fat
8 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
0.4 g
Sodium
73 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes