Ikan Kukus dengan Acar Cabai dan Tausi
TM6 TM5 TM31

Ikan Kukus dengan Acar Cabai dan Tausi

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 300 g tahu sutera (berkisar 1 blok), iris-iris (1 cm)
  • 1 ikan kerapu (800-1000 g), tanpa isi perut, potong butterfly (lihat tips)
  • 2 sdm acar cabai (chilli pickle), iris tipis-tipis
  • 1 sdm tausi (kedelai hitam fermentasi), dibilas
  • 500 g air
  • 2 ½ sdm kecap asin
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 - 3 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

Nutrition
per 1 porsi
Calories
877 kJ / 210 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
4 g
Fat
11 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
1 g
Sodium
369 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes