![Zakwas buraczany Zakwas buraczany](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd3287aec1b2954c1ac680c5e9793b70/Derivates/efcbb1e16c55ee090882483222e77af946dd7f7d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 ząbków czosnku
- 1000 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 ½ - 3 łyżeczki soli (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 102.3 kJ / 24.4 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 0.2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 390.3 mg
Alternative recipes
Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM6)
2h 45min
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6)
122h 20min
Zakwas na żur
72h 5min
Sałatka z buraków i papryki do słoików (TM6)
2h 40min
Przyprawa do piernika
5min
Chrzan tarty podstawowy
10min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50 min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20h
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20 min
Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM6)
169h 10min
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min