Tærter med frisk frugt
TM5 TM6

Tærter med frisk frugt

5.0 (1 rating)

Ingredients

Wienerbrød

  • 120 g smør, koldt, i tern
  • 175 g hvedemel plus ekstra til afstøvning
  • 50 g flormelis
  • 2 æggeblommer, fra mellemstore æg

Crème pâtissière

  • 70 g sukker, hvid
  • 40 g majsmel
  • 500 g sødmælk
  • 2 æg, store
  • 2 æggeblommer, fra store æg
  • 1 vaniljestang, kun frø (se tip)

Servering

  • 160 g aprikosmarmelade
  • 30 g vand
  • 450 g blandede frugter, friske, skåret i tynde skiver (f.eks. blåbær, hindbær, kiwi, jordbær)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2423 kJ / 578 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
73 g
Fat
26 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes