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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
万圣节沙拉配红色鹰嘴豆泥
Prep. 30 min
Total 1 h
8 人份
Ingredients
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水1000 克
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红菜头 ，去皮，对半切开后切成片（每片1厘米）300 克
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胡萝卜 ，去皮，切片（每片1厘米）50 克
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青椒1 个
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黄甜椒1 个
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西芹 ，切小块（每块10厘米）100 克
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胡萝卜 ，切小块（每块10厘米），再纵向切成四块100 克
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小黄瓜 ，切薄片（每片3毫米）200 克
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红甜椒 ，纵向一切二，去核，去籽，去膜，横向切条（每条5毫米）1 个
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新鲜综合菇类 ，切薄片（每片5毫米）100 克
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白花椰菜，切小朵 ，切小块100 克
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生菜，任何种类 ，只取叶子200 克
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蒜头2 瓣
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罐装白色鹰嘴豆 ，沥干水分的100 克
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蓝莓 (optional)10 克
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柠檬汁20 克
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50 克 白芝麻，去壳的芝麻酱50 克
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盐1 茶匙
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特级初榨橄榄油50 克
Nutrition per 1 人份
Calories
171.3 kcal /
716.7 kJ
Protein
5.7 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
17.1 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
1.4 g
Sodium
402.7 mg
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