Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.3 109 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h
8 porzioni

Ingredients

  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di acqua
    1700 g
  • di farina manitoba
    400 g
  • di sale
    10 g
  • di succo di limone
    30 g
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • di pomodori datterino a metà
    200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 196.8 kcal / 823.1 kJ
Protein 5.8 g
Fat 2.9 g
Carbohydrates 39.4 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 0.4 g
Sodium 497.8 mg

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