Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů sýra gruyère
- 400 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 15 gramů olivového oleje
- 1 sušený bobkový list
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 100 gramů červeného vína
- 3 stroužky česneku, na plátky
- 25 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 500 gramů hovězího vývaru
- 2 kusy chleba (malé bochníky - Ø 18 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3074.1 kJ / 734.8 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 54.7 g
- Fat
- 40.6 g
- Saturated Fat
- 20.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1668.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pikantní fazolová polévka
11h
Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony
1h
Cibulová polévka
1h 10min
Krémová hrášková polévka
40 min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25 min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11h 30 min
Květáková polévka s krutony
30min
Galette s ratatouille
1h 30min
Smetanová česneková polévka s bůčkem
35min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Gulášová polévka deluxe
2h
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min